Μεγάλη η συμμετοχή του κόσμου στη 12η Γιορτή Μανιταριού στο Δάσος Δαδιάς

Κυριακή 6 Νοεμβρίου 2022

Μεγάλη η συμμετοχή του κόσμου στη 12η Γιορτή Μανιταριού στο Δάσος Δαδιάς

Κατακλύστηκε αυτό το διήμερο από περίπου 5.000 κόσμο, λάτρεις της φύση και των μανιταριών, το Εθνικό Πάρκο Δαδιάς-Λευκίμης, όπου στα τέλη Ιουλίου υπήρξε μεγάλη οικολογική καταστροφή από την πολυήμερη πυρκαγιά.

Η 12η Γιορτή Μανιταριού που πραγματοποιήθηκε χθες και σήμερα 5-6 Νοεμβρίου 2022 στο Δάσος της Δαδιάς και αποτέλεσε πόλη έλξης για επισκέπτες όχι μόνο της περιοχής, αλλά και από ολόκληρο το νομό Έβρου και τους νομούς της Θράκης, οι οποίοι περπάτησαν στο πανέμορφο και παγκόσμιας σημασίας δάσος της Δαδιάς για να βρουν μανιτάρια, αλλά στη συνέχεια τα γεύθηκαν τόσο σκέτα όσο και σε πίτες.

Διοργανωτής των πετυχημένων αυτών εκδηλώσεων είναι ο Αθλητικός Επιμορφωτικός Σύλλογος “Ακρίτας Δαδιάς”, με την στήριξη της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και του Δήμου Σουφλίου.

Παρόντες ο δήμαρχος Σουφλίου Παναγιώτης Καλακίκος με όλους τους Αντιδημάρχους τοθ, ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Πολιτικής και Κτηνιατρικής κα κάτοικος Δαδιάς Βασίλης Δελησταμάτης, ο Αντιπεριφερειάρχης Έβρου Δημήτρης Πέτροβιτς με τον κολλητό του περιφερειακό συμβουλο Κώστα Βενετίδη, η Αντιδήμαρχος Οικονομικών και Τραϊανούπολης του δήμου Αλεξανδρούπολης Ελένη Ιντζεπελίδου και ο Αντιδήμαρχος Τεχνικών Υπηρεσιών δήμου Ορεστιάδας Αρχοντής Αρχοντίδης.

Σήμερα Κυριακή οι χιλιάδες του κόσμου γεύθηκε πολλά κιλά μανιτάρια που είχαν μαγειρευτεί από τον σεφ Φώτη Παρασκευαίδη και τους συνεργάτες του.

Επίσης, οι γυναίκες της Δαδιάς είχαν φτιάξει εκπληκτικές μανιταρόπιτες που μοιράστηκαν στους επισκέπτες, οι οποίοι τις απόλαυσαν,

Σήμερα από το πρωί το πρόγραμμα της 12ης Γιορτής Μανιταριού στο Δάσος Δαδιάς περιλάμβανε:

Σεμινάριο αναγνώρισης και ταυτοποίησης μανιταριών από τον Δημήτρη Βολοβότση και εξόρμηση στο δάσος Δαδιάς για συλλογή μανιταριών.

Έκθεση και ταυτοποίηση μανιταριών.

Παραμύθι μέσα στο δάσος και διαδραστική απασχόληση από την ART ATTACK

Μανιταρομαγειρέματα από τον σεφ Φώτη Παρασκευαίδη και τους συνεργάτες του

Ζωντανή μουσική από το συγκρότημα Ακριτικός Ήχος και παραδοσιακοί χοροί από τα χορευτικά των συλλόγων:

Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Παραδοσιακών Χορών ΟΙ ΑΚΡΙΤΕΣ

Πολιτικός και και Λαογραφικός Σύλλογος Άγιος Ιωάννης Πρόδρομος Τυχερού.

Μορφωτικός Εκπολιτιστικός Σύλλογος Καβύλης ΑΓΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ

Φυσικά μετά τα χορευτικά συγκροτήματα των συλλόγων που καταχειροκροτήθηκαν, ακολούθησε αυθεντικό παραδοσιακό γλέντι για όλο τον κόσμο.

Χθες Σάββατο η 12η Γιορτή Μανιταριού ξεκίνησε με τις δραστηριότητες:

-Η Μανιταρογνωσία και η Μανιταροφιλία στην Ελλάδα, εκδήλωση με τον Γιώργο Κωνσταντινίδη

-Συλλογή και αποθήκευση άγριων μανιταριών, με εισήγηση του σεφ Φώτη Παρασκευαίδη