Συρία: Μολύνσεις από χολέρα μετά το σεισμό

Η υπηρεσία πολιτικής άμυνας υπό τη συριακή αντιπολίτευση ανέφερε σήμερα πως 22 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους από χολέρα στο βορειοδυτικό τμήμα της χώρας μετά τον καταστροφικό σεισμό που έπληξε την Τουρκία και τη Συρία.

Η υποστηριζόμενη από τη Δύση κύρια οργάνωση διάσωσης στη μεθοριακή περιοχή που επλήγη πιο πολύ από τον σεισμό μέσα στη Συρία, δήλωσε, επικαλούμενη ιατρικές οργανώσεις, πως έχουν καταγραφεί επίσης άλλες 568 περιπτώσεις μόλυνσης ως αποτέλεσμα των εκτεταμένων καταστροφών που προκάλεσε ο σεισμός στα συστήματα υδροδότησης και στις υποδομές.


Καμπανάκι των ειδικών


Οι ειδικοί εκφράζουν ήδη φόβους για έξαρση των επιδημιών, κρούωντας τον κώδωνα κινδύνου για τη δημόσια υγεία. Οι συνθήκες διαβίωσης των κατοίκων και οι ζημιές στις δομές υγείας δημιουργούν εκεί τον πιο επικίνδυνο συνδυασμό για την εξάπλωση μολυσματικών νόσων, όπως η χολέρα.




Παρόμοιες εξάρσεις και στο παρελθόν


Παρόμοιες καταστάσεις έχουν καταγραφεί και στο παρελθόν έπειτα από φονικούς σεισμούς που έγιναν στον πλανήτη.

Το 1994, όταν οι ΗΠΑ χτυπήθηκαν από σεισμό 7.8 Ρίχτερ και θρήνησαν 60 νεκρούς, ήρθε στην επιφάνεια ο πυρετός της κοιλάδας («RVF»), μια ιογενής νόσος που μπορεί να προκαλέσει ήπια έως και σοβαρά συμπτώματα. Μεταξύ των ήπιων συμπτωμάτων συμπεριλαμβάνονται: πυρετός, μυϊκοί πόνοι και κεφαλαλγία-ες που συχνά διαρκούν έως και μία εβδομάδα.

Δύο χρόνια μετά, στην Ιαπωνία 5.297 άνθρωποι βρήκαν τον θάνατο από σεισμό της τάξεως των 6.9 Ρίχτερ. Οι αναπνευστικές νόσοι ήταν εκείνοι που ακολούθησαν και σήμαναν συναγερμό στη χώρα.

Το 1999 όταν η Τουρκία έζησε τον εφιάλτη των 7,6 Ρίχτερ με πάνω από 17.000 νεκρούς, η ηπατίτιδα Α και Β έκανε ξανά την εμφάνισή της.

Το 2003 ο μεγάλος σεισμός των 9.2 Ρίχτερ στην Ινδονησία, με τους 165.000 νεκρούς, έφερε στην επιφάνεια διάφορες υδατογενείς λοιμώξεις, ενώ με ιώσεις του αναπνευστικού ήρθαν αντιμέτωποι οι κάτοικοι του Πακιστάν μετά τα 7,6 Ρίχτερ και τους 86.000 νεκρούς το 2005.

Το 2010 ήταν η σειρά της Αϊτής… Ένας φονικός σεισμός μεγέθους 7 Ρίχτερ σκότωσε πάνω από 222.500 ανθρώπους και προκάλεσε έξαρση της φυματίωσης.

Η φυματίωση προσβάλει συνήθως τον πνεύμονα, αλλά μπορεί να επηρεάσει και άλλα μέρη του σώματος. Η φυματίωση μεταδίδεται, όταν οι άνθρωποι που νοσούν από φυματίωση βήχουν, φταρνίζονται ή μεταδίδουν το σάλιο τους, μέσω του αέρα.

Το 2014 η Κεφαλονιά επηρεάστηκε από σεισμούς 6,1 και 5,9 Ρίχτερ, στις 26 Ιανουαρίου και στις 3 Φεβρουαρίου αντίστοιχα. Οι σεισμοί προκλήθηκαν κατά τη χειμερινή περίοδο που χαρακτηρίζεται από χαμηλές θερμοκρασίες και βροχοπτώσεις για αρκετές ημέρες μεταξύ των δύο γεγονότων, οδηγώντας σε αύξηση των περιπτώσεων λοίμωξης του αναπνευστικού.

Το 2016 το Εκουαδόρ βρέθηκε στο επίκεντρο του Εγκέλαδου με δόνηση μεγέθους 7,8 Ρίχτερ που προκάλεσε το θάνατο 672 ανθρώπων. Λίγο καιρό αργότερα, οι επιζήσαντες ήρθαν αντιμέτωπο με τον εφιάλτη του ιού Ζίκα.

Τον Φεβρουάριο του 2016 ο ΠΟΥ, σύμφωνα με τις οδηγίες του Διεθνούς Υγειονομικού Κανονισμού, ανακήρυξε τον Zika ως Επείγον Πρόβλημα Δημόσιας Υγείας Διεθνούς Ενδιαφέροντος (Public Health Emergency of international concern).

Την ίδια χρονιά επιβεβαιώθηκαν εισαγόμενα κρούσματα στη Γερμανία, στη Δανία, στην Ελβετία, στην Αγγλία, στην Ιρλανδία, στην Ισπανία, στην Ιταλία, στην Ολλανδία, στην Πορτογαλία, στη Σουηδία, στη Φινλανδία και τον Καναδά.
https://thracenews.gr/syria-molynseis-apo-cholera-meta-to-seismo/

Οι ιστορικοί χαλβάδες της Σμύρνης κρατούν ζωντανές τις αναμνήσεις των χαμένων πατρίδων

Από τον σκέτο μαστιχωτό χαλβά και τις κλασικές αγαπημένες γεύσεις, όπως βανίλια, αμύγδαλο, κακάο και σοκολάτα, μέχρι τους… νεωτερικούς χαλβάδες με φράουλα, βύσσινο, cranberries, πορτοκάλι, φιστίκια Αιγίνης, καφέ espresso, κουβερτούρα, χαρούπια, γκρανόλα, στέβια, αλλά και τις εντυπωσιακές «τούρτες», τα ιστορικά χαλβαδίτζικα, με 100 χρόνια αδιάκοπης λειτουργίας, συνεχίζουν να γλυκαίνουν Έλληνες και ξένους.

Ο χαλβάς του μπακάλη, ο «βασιλιάς» της Σαρακοστής, που στη Βόρεια Ελλάδα «βασιλεύει» και καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, είναι αυτή την εποχή στο επίκεντρο των γαστριμαργικών αναζητήσεων και τα μπασίμια (σ.σ. τα χάλκινα σκεύη όπου ζυμώνεται με τα χέρια ο πολτός από το αλεσμένο καβουρντισμένο σουσάμι και η καραμέλα) παίρνουν φωτιά.

Ανάμνηση των χαμένων πατρίδων, από την Πόλη έως τη Σμύρνη, που την κρατάνε ολοζώντανη οι μάστορες δεκάδων χαλβαδοποιίων σε Πειραιά, Γιαννιτσά, Δράμα, Θεσσαλονίκη και Βόλο, ο παραδοσιακός ταχινένιος χαλβάς έχει αρχίσει να βγαίνει και εκτός συνόρων χάρη στη διεθνή τάση για πιο υγιεινή διατροφή, που έχει «αγκαλιάσει» το ταχίνι για τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνα της Grand View Research, η αξία της παγκόσμιας αγοράς για το ταχίνι αναμένεται να αγγίξει τα 1,77 δισ. δολάρια μέχρι το 2025.




Χαλβάς Δραπετσώνας


Στη Δραπετσώνα, η χαλβαδοποιία Κοσμίδη – Γαβρίλη δεν έχει σταματήσει να ζυμώνει χαλβάδες εδώ και έναν αιώνα (παρά έναν χρόνο).

Η ιστορία του χαλβά Δραπετσώνας ξεκίνησε το 1924 σε μία ξύλινη παράγκα, λίγο πιο κάτω από τη σημερινή του θέση, από τον Μικρασιάτη Κώστα Μεζαρντάσογλου, που εγκαταστάθηκε στην περιοχή, μετά Καταστροφή.

Λίγα χρόνια μετά, το κράτος παραχώρησε με κλήρο στους πρόσφυγες, ένα κομμάτι γης. Του Κώστα παραχωρήθηκε μια λουρίδα γης (10 μέτρα Χ 3 μέτρα), κατασκευάζοντας εκεί το κτίριο όπου και σήμερα βρίσκεται το εργαστήριο. Καθώς τα χρόνια περνούσαν, την τέχνη έμαθε δίπλα του ο γιος του Γιώργος, που τροποποίησε το όνομα σε Μεζαρντάς. Τελικά, ανέλαβε πλήρως την παραγωγή, όταν ο πατέρας του Κώστας δεν μπορούσε λόγω ηλικίας να συνεχίσει να κάνει την σκληρή δουλειά.

Το 1984 ο Γιώργος συνεργάστηκε με τον Ευμόρφιο Κοσμίδη. Όταν αποσύρθηκε λόγω σύνταξης, το 1986, τη θέση του πήρε ο Νίκος Γαβρίλης, με καταγωγή επίσης μικρασιάτικη και ναυπηγός στο επάγγελμα.

Από το 2002 όταν συνταξιοδοτήθηκε ο Ευμόρφιος Κοσμίδης, ο Νίκος Γαβρίλης διατηρεί μέχρι σήμερα με τους συνεργάτες του τη χαλβαδοποιία, από τις λίγες που έχουν απομείνει στον Πειραιά.




Χαλβάς Αργουδέλη


Στον Πειραιά, η οικογένεια Αργουδέλη, με ρίζες από τη Σμύρνη και με διάφορους ενδιάμεσους νησιωτικούς σταθμούς (Μυτιλήνη, Μύκονο, Σύρο, Τήνο), έφτασε το 1919.

Τότε χτίζεται το πρώτο εργαστήριο Χαλβαδοποιίας – Ταχινοποιίας, με επωνυμία «Υιοί Ν. Αργουδέλη». Έξι χρόνια αργότερα, η εταιρεία μεταφέρεται στο εργοστάσιο στα Καμίνια, όπου βρίσκεται μέχρι και σήμερα.

Σήμερα, οι εκπρόσωποι της πέμπτης γενιάς (σ.σ. το εργοστάσιο το έχουν τρία ξαδέλφια), προσπαθούν να διαφυλάξουν την πατροπαράδοτη διαδικασία παραγωγής του χειροποίητου χαλβά και των συνταγών των παραδοσιακών γλυκών των προ-παππούδων τους.

Την περίοδο της μεγάλης ζήτησης, οι Αργουδέληδες μπορεί να φτιάξουν 600 με 800 κιλά χαλβά την ημέρα.




Χαλβάς Παπαγιαννόπουλου


Για την Χαλβαδοποιία Παπαγιαννόπουλου όλα ξεκινούν το 1919. Είναι η χρονιά που ο Κωνσταντίνος Παπαγιαννόπουλος, με σπουδές στην Κωνσταντινούπολη, και έχοντας μάθει την τέχνη του χαλβά  και άλλων παραδοσιακών γλυκών, ιδρύει στον Βόλο το γνωστό εργοστάσιο χαλβαδοποιίας.

Λίγα χρόνια μετά, τα ηνία της επιχείρησης περνούν στον γιο του Στυλιανό, ο οποίος έχοντας σπουδάσει οικονομικά σε Κωνσταντινούπολη και Μασσαλία και μιλώντας έξι ξένες γλώσσες, δίνει νέα ώθηση στην χαλβαδοποιία, καθιστώντας την μία από τις μεγαλύτερες στο χώρο της πανελλαδικά.

Σήμερα συνεχιστής της επιχείρησης, είναι ο Γιάννης Παπαγιαννόπουλος και ήδη ετοιμάζεται η τέταρτη γενιά

Τη δεκαετία του ’80 κυκλοφόρησε τον μοναδικό χαλβά, σε κυλινδρικό σχήμα, με κακάο, φουντούκια και σταφίδες.




Χαλβάς Κυργίων


Η ιστορία του χαλβά Κυργίων, ξεκινάει το 1918, από το Εσκί Σεχίρ της Τουρκίας, όπου ο παππούς της οικογένειας, Αβραάμ Παπαδόπουλος μαθαίνει την τέχνη του χειροποίητου χαλβά και λουκουμιού.

Ερχόμενος ως πρόσφυγας στη Δράμα, αποφασίζει να φτιάξει αυτό που ξέρει καλά. Έτσι, λοιπόν, τα πρώτα χρόνια αρχίζει ερασιτεχνικά, πουλώντας τα προϊόντα του με ένα γαϊδουράκι, στα γύρω χωριά.

Μαθαίνει την τέχνη του στον γιο του και αυτός με τη σειρά του στα δικά του παιδιά. Σήμερα το εργαστήρι παραμένει στα Κύργια, με τα εγγόνια του παππού Αβραάμ, να συνεχίζουν την παράδοση του ονομαστού χαλβά.

Πηγή:ot.gr
https://thracenews.gr/oi-istorikoi-chalvades-tis-smyrnis-kratoyn-zontanes-tis-anamniseis-ton-chamenon-patridon/

Συνεργασία με Τσέπελη θα επιδιώξει ο Στρ. Κοντός στο Δήμο Ξάνθης

Τελικώς διαψεύσθηκε με πράξεις ο πρώην Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Βουλευτής Ξάνθης Αλέκος Κοντός, αφού και προωθεί το γιο του για το Δημαρχιακό θώκο αλλά και εξασφαλίζει παράλληλα τη στήριξη του νυν Δημάρχου Μανώλη Τσέπελη για να πετύχει την #ΑλέκοςΚοντός #δήμοςΞάνθης #θρακη #ΜανώληςΤσέπελης #Ξάνθη #πολιτική #ΣτράτοςΚοντός
https://thracenews.gr/synergasia-me-tsepeli-tha-epidioxei-o-str-kontos-sto-dimo-xanthis/

Τα έθιμα της Καθαράς Δευτέρας σε Ανατολική Μακεδονία και Θράκη

Τα περισσότερα από τα έθιμα που αναβιώνουν την Καθαρά Δευτέρα στην ευρύτερη περιοχή της ανατολικής Μακεδονίας και της Θράκης, ειδικότερα στην Καβάλα, την Ξάνθη, έχουν τις ρίζες τους στη διονυσιακή λατρεία και στη μακραίωνη λαϊκή παράδοση που θέλει την Καθαρά Δευτέρα να είναι ουσιαστικά η αρχή της ολοκληρωμένης προετοιμασίας για την Αγία και Μεγάλη Σαρακοστή και την αυστηρή νηστεία που τη συνοδεύει.

Στην Καβάλα "πιάνουν το φίδι"

Στην περιοχή της Καβάλας προπολεμικά, υπήρχε την περίοδο της αποκριάς μια περιπαικτική διάθεση των μεγαλύτερων προς τους νέους να βγουν να διασκεδάσουν, να φλερτάρουν, να ερωτευτούν ή όπως αλλιώς καθιερώθηκε να λέγεται «να πιάσουνε το φίδι», δίνοντας στην έκφραση αυτή μια πονηρή διάσταση που όμως δεν ενοχλούσε ούτε σόκαρε, το αντίθετο μάλιστα, αφού η περίοδος της Αποκριάς επέβαλε τέτοιες συμπεριφορές. Ωστόσο, σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, η έκφραση «να πιάσουμε το φίδι» διατηρήθηκε μέσα στα χρόνια θυμίζοντας στους νεότερους τις λαϊκές παραδόσεις μιας περασμένης εποχής. Δεν είναι τυχαίο ότι κάθε χρόνο ο δήμος Καβάλας καλεί όλους τους πολίτες να «πιάσουνε το φίδι» στις πολιτιστικές εκδηλώσεις που διοργανώνει για να εορταστεί η τελευταία Κυριακή της Αποκριάς και η Καθαρά Δευτέρα.

Εκείνα τα χρόνια οι Καβαλιώτες ανήμερα την Καθαρά Δευτέρα πήγαιναν στην Καλαμίτσα (μια παραθαλάσσια συνοικία της πόλης που ήταν γεμάτη από κήπους και πηγές με τρεχούμενο νερό) για να «πιάσουνε το φίδι» παίρνοντας μαζί τους σαρακοστιανά φαγητά, ταραμά, κρεμμυδάκια, ελιές, νερόβραστα φασόλια σαλάτα, θαλασσινά, χαλβά και φυσικά λαγάνα. Την τιμητική του είχε το τσίπουρο.

Παρέες – παρέες, στρώνανε κάτω τις κουρελούδες και το κέφι άναβε. Φαγητό, τραγούδι, χορός, πειράγματα. Αγαπημένο παιχνίδι της ημέρας ήταν η χάσκα. Σε μια κλωστή έδεναν ένα κομμάτι χαλβά. Η μάνα του παιχνιδιού το κουνούσε πέρα – δώθε και οι παίχτες προσπαθούσαν να χάψουν το χαλβά.

Τα παιδιά όλη την προηγούμενη εβδομάδα ετοίμαζαν τον χαρταετό τους. Χρησιμοποιούσαν μια γλώσσα συνθηματική που γέμιζε τον αέρα: «Αμόλα Καλούμπα, βάστα κεφάλι, μάζωξε την κοιλιά κάνε τράκα πιάσε ήλιο». «Όποιος δεν έπαιξε ποτέ του με χαρταετό», αναφέρει ο μεγάλος λαογράφος Δημ. Λουκάτος, «δεν κοίταξε όσο χρειάζεται ψηλά. Όποιος δεν ένοιωσε την αντίσταση της καλούμπας, δεν κατάλαβε τη δύναμη του αέρα. Όποιος δε φώναξε με την ευθύνη και την πρωτοβουλία του παιδιού, που βλέπει να κινδυνεύει στο μετεωρισμά του ο αετός, δεν ένοιωσε τη χαρά, του να τα βγάζει πέρα μόνος του με τη φύση».

Το κάψιμο Τζάρου στη γέφυρα του Κόσυνθου

Στην Ξάνθη, στην πόλη με τα χίλια χρώματα, αναβιώνει εδώ και μισό αιώνα, μετά την ολοκλήρωση της μεγάλης καρναβαλικής παρέλασης, το έθιμο «το κάψιμο του Τζάρου» στον ποταμό Κόσυνθο. Ένα φαντασμαγορικό υπερθέαμα που σηματοδοτεί το τέλος του καρναβαλιού. Πλήθος κόσμου, ντόπιοι και επισκέπτες, παρακολουθούν τη λήξη του καρναβαλιού και των ετήσιων Θρακικών Λαογραφικών Εορτών κάτω από τη λάμψη ενός εντυπωσιακού σόου με πυροτεχνήματα.

Ο «Τζάρος» ή «Τζάρους» κατά τους κατοίκους της Ανατολικής Θράκης, ήταν ένα κατασκευασμένο ανθρώπινο ομοίωμα, τοποθετημένο πάνω σε έναν σωρό από πουρνάρια. Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς καιγόταν στο κέντρο αλάνας, πλατείας ή σε υψώματα, για να μην έχουν το καλοκαίρι ψύλλους. Το έθιμο αυτό το έφεραν οι πρόσφυγες από το Σαμακώβ της Ανατολικής Θράκης και αναβιώνει κάθε χρόνο από τους κατοίκους του ομώνυμου συνοικισμού, ο οποίος βρίσκεται κοντά στη γέφυρα του ποταμού Κόσυνθου στην παλιά πόλη της Ξάνθης.

Το γαϊτανάκι

Σε διάφορα χωριά της Ξάνθης υπάρχουν κι άλλα παράξενα έθιμα και γιορτές για την Καθαρή Δευτέρα, όπως αυτό των Μουντζούρηδων. Η προετοιμασία εκεί ξεκινάει το προηγούμενο βράδυ με την παρασκευή των εδεσμάτων, το βράσιμο της παραδοσιακής φασολάδας και το ζύμωμα των λουκουμάδων έτσι ώστε το επόμενo πρωί να είναι έτοιμα και να μοιραστούν, μαζί με άφθονο κρασί, στους παρευρισκόμενους. Αν εκείνη τη μέρα πάει κάποιος επισκέπτης τον περιμένουν στις δύο εισόδους του οικισμού μεταμφιεσμένοι, όπου προσπαθούν να τον μουτζουρώσουν με την καπνιά που έχουν πάρει από τα καζάνια που έψηναν το φαγητό, έτσι ώστε όλοι όσοι συμμετέχουν στην γιορτή να είναι μασκαρεμένοι. Και προς τέλος οι κάτοικοι καλύπτουν το σώμα τους με δέρματα ζώων και κουδούνια και γυρίζουν όλο το χωριό κάνοντας όσο το δυνατό περισσότερο θόρυβο για να ξορκίσουν το κακό.

Το έθιμο του Μπέη

Ένα Αποκριάτικο έθιμο της Θράκης με βαθιές ρίζες, που ξεκινούν από το 1565, με τον Μητροπολίτη Διδυμοτείχου Σωφρόνιο Β’ – Ο Κιοπέκ Μπέης, η Μπέινα, το μωρό, οι Σωματοφύλακες, ο Σεΐζης, η γκαστρωμένη χωριανή κ.λπ. κ.λπ. Είναι ένα από τα σημαντικότερα θρακιώτικα έθιμα της Αποκριάς. Ξεκίνησε σαν γονιμικό δρώμενο που κάλυπτε όμως εθνικές ανάγκες, για να φθάσει ως τις μέρες μας και να αναδειχθεί σε αποκριάτικη εκδήλωση Ο Μπέης είναι ένα καθαρά λαογραφικό έθιμο της Θράκης.

Κατά την περίοδο της τουρκοκρατίας ονομαζόταν έτσι ο Τούρκος αξιωματούχος που εξουσίαζε απόλυτα μια ορισμένη γεωγραφική περιοχή. Σύμφωνα πάντα με την παράδοση, οι υπόδουλοι Θρακιώτες για μια μόνο μέρα μπορούσαν να κάνουν ό,τι ήθελαν τους Τούρκους, δηλαδή να τους πειράξουν, να τους βρίσουν και άλλα διάφορα.

Το έθιμο της Καμήλας στη Σταυρούπολη

Στην κεντρική πλατεία του οικισμού της Σταυρούπολης, στα ορεινά του δήμου Ξάνθης την Καθαρά Δευτέρα οι κάτοικοί της, μαζί με τους επισκέπτες, μεταμφιεσμένοι και κάνοντας διάφορους ήχους συμμετέχουν σε μια παρέλαση χρωμάτων και χαράς, με οδηγό ένα ομοίωμα καμήλας κι έναν ενήλικο να παριστάνει τον καμηλιέρη Άραβα.

Το έθιμο της Καμήλας αρχικά είχε παγανιστικό χαρακτήρα, τελούνταν και συμβόλιζε τη δέηση των κατοίκων για τη γονιμότητα της γης, αφού η χρονική στιγμή συνέπιπτε με τον ερχομό της άνοιξης και την έναρξη των αγροτικών εργασιών. Αργότερα σε συνδυασμό με την ορθόδοξη πίστη και θρησκεία που θέτει την ημέρα αυτή ως την αρχή της Σαρακοστής, άλλαξε χαρακτήρα και συμβολίζει πια στο νου των κατοίκων το τέλος των εορτών του καρναβαλιού και την αρχή.
https://thracenews.gr/ta-ethima-tis-katharas-deyteras-se-anatoliki-makedonia-kai-thraki/

Σαν σήμερα έφυγε από τη ζωή ο Κωστής Παλαμάς

Έλληνας ποιητής, δοκιμιογράφος, κριτικός λογοτεχνίας, διηγηματογράφος και θεατρικός συγγραφέας, από τις σπουδαιότερες πνευματικές φυσιογνωμίες του νέου Ελληνισμού.

Αποτέλεσε κεντρική μορφή της λογοτεχνικής «γενιάς του 1880» και της αποκαλούμενης «Νέας Αθηναϊκής Σχολής», η οποία συσπείρωνε νέους ποιητές που αντιδρούσαν στις υπερβολές του αθηναϊκού ρομαντισμού και ενδιαφέρονταν για την καθιέρωση της δημοτικής στον ποιητικό λόγο.

Στο ποιητικό του έργο, που ξεπερνά τις είκοσι συλλογές, κυριαρχεί η Ελλάδα ως ιδανικό και αντικείμενο αγάπης, η πορεία του ελληνικού έθνους μέσα στους αιώνες, η προσπάθεια δημιουργικής αφομοίωσης του αρχαιοελληνικού πνεύματος και της λαϊκής παράδοσης και το πνεύμα της οικουμενικότητας του ελληνικού πολιτισμού.

Ο Κωστής Παλαμάς γεννήθηκε στην Πάτρα στις 13 Ιανουαρίου του 1859 και καταγόταν από παλαιά μεσολογγίτικη οικογένεια, που είχε να επιδείξει εθνικούς αγωνιστές και πνευματικούς δημιουργούς. Σε ηλικία επτά ετών έμεινε ορφανός από πατέρα και μητέρα και πήγε να ζήσει στο Μεσολόγγι με τον θείο του Δημήτριο Παλαμά.

Στο Μεσολόγγι, που τόσο αγάπησε και τραγούδησε νοσταλγικά, έζησε έως το 1875, οπότε έφυγε για την Αθήνα και γράφτηκε στη Νομική Σχολή. Δεν άργησε να καταλάβει, πως η πραγματική του κλίση ήταν η ποίηση και εγκαταλείποντας τις σπουδές του αφοσιώθηκε ολόψυχα στην τέχνη του λόγου και ιδιαίτερα του ποιητικού. Άλλωστε, από τα εννιά του χρόνια έγραφε στίχους και διάβαζε Έλληνες και ξένους ποιητές.

Το 1879 άρχισε να δημοσιογραφεί στις εφημερίδες και τα περιοδικά του καιρού του και το 1886 τύπωσε την πρώτη του ποιητική συλλογή με τίτλο Τραγούδια της Πατρίδος μου.

Στο βιβλίο αυτό, όπως και στα άλλα δύο που ακολούθησαν, Ο Ύμνος στην Αθηνά (1889) και Τα μάτια της ψυχής (1992), ο Παλαμάς φανερώνει τις πρώτες νεανικές του προσπάθειες, προικισμένος με πλούσια ευγένεια και ευαισθησία.

Μαζί με τον Δροσίνη, τον Πολέμη και άλλους ποιητές της Νέας Σχολής, χρησιμοποιεί τη δημοτική γλώσσα, σε αντίθεση με τους ρομαντικούς καθαρευουσιάνους ποιητές, Σούτσο, Βασιλειάδη, Παράσχο και άλλους.

Στις 27 Δεκεμβρίου του 1887 παντρεύτηκε τη Μαρία Βάλβη, γόνο πολιτικής οικογένειας του Μεσολογγίου, με την οποία απέκτησε τρία παιδιά, τον Λέανδρο (1891-1958), τη Ναυσικά και τον Άλκη.

Στις 15 Οκτωβρίου 1897, ο Παλαμάς διορίστηκε γραμματέας του Πανεπιστημίου Αθηνών, σε ένδειξη τιμής για το ποιητικό του έργο. Γι’ αυτό και οι εφημερίδες του καιρού (Εστία, Άστυ, Ακρόπολις), επαίνεσαν ζωηρότατα την απόφαση του τότε Υπουργού Παιδείας, Ανδρέα Παναγιωτόπουλου, βρίσκοντας την ευκαιρία να εγκωμιάσουν τον ποιητή.

Λέγεται ότι, όταν ο Παλαμάς παρουσιάστηκε να αναλάβει υπηρεσία, ο τότε πρύτανης του Πανεπιστημίου, Αλκιβιάδης Κρασσάς, του είπε: «Ελπίζω, κύριε Παλαμά, τώρα που έχετε μια αξιοπρεπή θέση, ότι θα παύσετε... να γράφετε ποιήματα». Ευτυχώς, η ελπίδα του διαπρεπούς αστικολόγου της εποχής εκείνης διαψεύστηκε και η ελληνική τέχνη κέρδισε μια κορυφαία ποιητική φυσιογνωμία.

Τον ίδιο χρόνο με τον διορισμό του εκδίδει τη συλλογή Ίαμβοι και Ανάπαιστοι, που αποτελεί σταθμό στο έργο του. Στο μικρό αυτό βιβλίο, ο ποιητής δείχνει πιο ώριμος, έχει προσωπικό τόνο, δίνει λιτά και επιγραμματικά τις συγκινήσεις που του χαρίζει ο κόσμος της ιστορίας και της ζωής, όπως επισημαίνει η ποιήτρια Σοφία Μαυροειδή-Παπαδάκη.

Ο θάνατος του μικρού παιδιού του, του Άλκη, συντρίβει την πατρική του καρδιά, που ζητά τη λύτρωση στην ποίηση. Γράφει τότε τον Τάφο (1898), «τα λυρικά αυτά δάκρυα, που αποκρυσταλλώθηκαν σε σταλακτίτες», όπως γράφει ο κριτικός Ανδρέας Καραντώνης.

Το 1904 ο Παλαμάς κυκλοφορεί την ποιητική συλλογή Ασάλευτη Ζωή, έργο ωριμότητας του ποιητή, όπου η αγνή συγκίνηση δένεται σφιχτά με το στοχασμό και τη γλαφυρότητα του στίχου.

Ακολουθούν ποιητικές συλλογές, όπως Οι καημοί της λιμνοθάλασσας, Πολιτεία και Μοναξιά, Οι Βωμοί και οι δύο μεγάλες επικές συνθέσεις του Ο δωδεκάλογος του γύφτου (1907) και Η φλογέρα του Βασιλιά (1910), που τον ανεβάζουν στην κορυφή του ποιητικού Παρνασσού. Τελευταία του ποιητική συλλογή Οι νύχτες του Φήμιου (1935).

Εκτός από ποίηση, ο Παλαμάς έγραψε ένα θεατρικό έργο, την Τρισεύγενη (1903), που ξεχωρίζει για τη γνήσια ποιητική συγκίνηση, μια σειρά διηγημάτων με καλύτερο τον Θάνατο του Παληκαριού και πλήθος κριτικών δοκιμίων. Το 1926 έγινε μέλος της Ακαδημίας Αθηνών και το 1930 πρόεδρός της.

Το 1934 ήταν υποψήφιος για το Νόμπελ Λογοτεχνίας, καθώς η φήμη του είχε προ πολλού διαβεί τα σύνορα του ελληνικού κράτους. Ιδιαίτερα τον απασχόλησε το Γλωσσικό Ζήτημα.

Υπήρξε ένθερμος υποστηρικτής της δημοτικής και κορυφαία μορφή του δημοτικιστικού κινήματος με το κύρος του, αλλά και με τις κυρώσεις που υπέστη για τον γλωσσικό του αγώνα (προσωρινή απομάκρυνσή του από το πανεπιστήμιο). Αξιοσημείωτη ήταν η στάση του στα Ευαγγελικά και τα Ορεστειακά.

Ο Κωστής Παλαμάς πέθανε στις 27 Φεβρουαρίου του 1943 και η κηδεία του την επομένη στο Α' Νεκροταφείο Αθηνών εξελίχθηκε σε αντικατοχικό συλλαλητήριο.

Η συνεισφορά του Κωστή Παλαμά στα ελληνικά γράμματα υπήρξε τεράστια. Ανανέωσε σημαντικά την ποιητική μορφή, αξιοποιώντας στο έπακρο τις δυνατότητες της λογοτεχνικής μας παράδοσης, από τον Όμηρο και τον Ρωμανό τον Μελωδό, ως τον Κάλβο, τον οποίο καθιέρωσε, και το δημοτικό μας τραγούδι.

Παράλληλα, έκανε ένα τεράστιο λογοτεχνικό άνοιγμα προς τις λογοτεχνίες της Ευρώπης, μπολιάζοντας την ποίησή του με τα σύγχρονα ρεύματα του Παρνασσισμού, του Συμβολισμού και του Ρεαλισμού.

Με αγνό πανανθρώπινο ιδεαλισμό και πηγαία λυρική πνοή, ο Παλαμάς δημιούργησε μια ολόκληρη εποχή κι έγινε δάσκαλος στις νεότερες γενιές. Δίκαια, λοιπόν, θεωρείται, ύστερα από τον Διονύσιο Σολωμό, ο δεύτερος εθνικός μας ποιητής.

Πηγή:sansimera.gr
https://thracenews.gr/san-simera-efyge-apo-ti-zoi-o-kostis-palamas/

Ιταλία: 60 νεκροί, ανάμεσά τους παιδιά, θύματα ναυαγίου χθες στην Καλαβρία

Περίπου 60 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους, ανάμεσά τους πολλά παιδιά, όταν ένα ξύλινο ιστιοφόρο που μετέφερε μετανάστες από την Τουρκία στην Ευρώπη συνετρίβη σε βράχους στα ανοικτά των ανατολικών ακτών της Καλαβρίας στην νότια Ιταλία σήμερα τα ξημερώματα, ανακοίνωσαν οι αρχές.

Το θανατηφόρο περιστατικό ανοίγει ξανά τη συζήτηση για το μεταναστευτικό στην Ευρώπη και την Ιταλία, όπου η πρόσφατα εκλεγμένη δεξιά κυβέρνηση εισήγαγε σκληρούς νέους νόμους για φιλανθρωπικές οργανώσεις διάσωσης μεταναστών, κάτι που έχει προκαλέσει κριτική από τα Ηνωμένα Έθνη και άλλους.

Στον τελευταίο προσωρινό απολογισμό των θυμάτων που έδωσε περίπου στις 19:00 ώρα Ελλάδας, η υφυπουργός Εσωτερικών Βάντα Φέρο ο αριθμός των νεκρών από το ναυάγιο ανήλθε στους 59, μεταξύ των οποίων 12 παιδιά. Η Ιταλίδα υφυπουργός τόνισε ότι αριθμός των νεκρών αναμένεται να αυξηθεί.

Η Μανουέλα Κούρα αξιωματούχος της επαρχιακής κυβέρνησης τόνισε στο Reuters ότι 81 άνθρωποι επέζησαν από το ναυάγιο, με 20 να νοσηλεύονται, εκ των οποίων ένα άτομο στην εντατική. Η ίδια έκανε λόγο για 58 νεκρούς.

Καθώς οι υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης εξακολουθούσαν να επιχειρούν έρευνες στη θάλασσα και την ακτογραμμή εν μέσω θυελλωδών καιρικών συνθηκών, η Κούρα ανέφεραν ότι οι επιζώντες είπαν ότι περίπου 140 με 150 επέβαιναν στο σκάφος - υποδηλώνοντας ότι κάποιοι μετανάστες εξακολουθούν να αγνοούνται.

Σύμφωνα με την ακτοφυλακή, στο σκάφος επέβαιναν περίπου 120 άτομα και έσπασε πέφτοντας σε βράχους λίγα μέτρα από την ακτή, ενώ οι πυροσβεστικές αρχές έκαναν λόγο για «πάνω από 200 άτομα».

Το πλοίο, που μετέφερε ανθρώπους με καταγωγή από το Αφγανιστάν, το Ιράν και πολλές άλλες χώρες, βυθίστηκε σε θαλασσοταραχή κοντά στο Στεκάτο ντι Κούτρο, ένα παραθαλάσσιο θέρετρο στην ανατολική ακτή της Καλαβρίας, την περιοχή που αποτελεί την κορυφή της «μπότας» της Ιταλίας.

Είχε αποπλεύσει από το λιμάνι της Σμύρνης «πριν από περίπου τέσσερις ημέρες» και εντοπίστηκε για πρώτη φορά περίπου 74 χιλιόμετρα μακριά από την ακτή αργά το Σάββατο από ένα αεροπλάνο που διαχειρίζεται η υπηρεσία συνόρων της Ευρωπαϊκής Ένωσης Frontex, ανακοίνωσε η ιταλική αστυνομία.

Σκάφη περιπολίας κινητοποιήθηκαν για να το αναχαιτίσουν, αλλά οι έντονες καιρικές συνθήκες τους ανάγκασαν να επιστρέψουν στο λιμάνι, ανέφερε η αστυνομία, προσθέτοντας ότι στη συνέχεια οι αρχές κινητοποίησαν μονάδες έρευνας κατά μήκος της ακτογραμμής.

«Φρικιαστικό θέαμα»

Από τους πρώτους σορούς μεταναστών που εντοπίστηκαν ξεβρασμένα στην παραλία ήταν ενός μωρού λίγων μηνών, σύμφωνα με το ιταλικό πρακτορείο ειδήσεων ANSA. Ο δήμαρχος του Κούτρο, Αντόνιο Τσεράζο, είπε ότι γυναίκες και παιδιά είναι μεταξύ των νεκρών, αν και δεν είναι ακόμη σαφές πόσοι.

Με την φωνή του τρεμάμενη, ο δήμαρχος είπε στο ειδησεογραφικό κανάλι SkyTG24 ότι αντίκρισε «ένα θέαμα που δεν θα θέλει κανείς να δει ποτέ στη ζωή σου... ένα φρικιαστικό θέαμα ... που σου μένει για όλη σου τη ζωή».

Συντρίμμια από το ξύλινο καϊκι, ένα τουρκικό ιστιοφόρο, ήταν σκορπισμένα σε ένα μεγάλο τμήμα της ακτής.

Ένας επιζών συνελήφθη με την κατηγορία της διακίνησης μεταναστών, δήλωσε η τελωνειακή αστυνομία Guardia di Finanza.

Η πρωθυπουργός της Ιταλίας Τζόρτζια Μελόνι εξέφρασε τη βαθιά της θλίψη για τους θανάτους και κατηγόρησε τους απάνθρωπους διακινητές ανθρώπων που επωφελούνται δίνοντας σε μετανάστες «την ψευδή προοπτική ενός ασφαλούς ταξιδιού».

«Η κυβέρνηση έχει δεσμευτεί να αποτρέψει τις αναχωρήσεις, και μαζί με τραγωδίες σαν και αυτές, και θα συνεχίσει να το κάνει, πρώτα απ' όλα καλώντας για μέγιστη συνεργασία από τις χώρες αναχώρησης και προέλευσης», είπε.

Ο Ιταλός πρόεδρος Σέρτζιο Ματαρέλα εξέφρασε τη λύπη του το ναυάγιο ζητώντας παράλληλα να καταβληθεί προσπάθεια με στόχο να απαλειφθούν οι αιτίες των μεταναστευτικών ρευμάτων, όπως οι πόλεμοι, η φτώχεια, οι διωγμοί, η τρομοκρατία και οι συνέπειες των κλιματικών αλλαγών.

Για τον υπουργό Εσωτερικών Ματέο Πιαντεντόζι, αυτή η «τραγωδία (...) καταδεικνύει πώς είναι απολύτως απαραίτητο να αγωνιστούμε σθεναρά ενάντια στα δίκτυα της παράνομης μετανάστευσης».

«Η τραγωδία αυτή πρέπει να οδηγήσει σε συμφωνίες όλης της ΕΕ με τις χώρες αναχώρησης των μεταναστών. Πρέπει να αυξηθούν οι βοήθειες, με την επίγνωση ότι τα χρήματα δεν πρέπει να δίνονται σε δικτάτορες ή σε όποιον δεν τα χρησιμοποιεί υπέρ της ανάπτυξης», είπε από την μεριά του ο υπουργός Εξωτερικών Αντόνιο Ταϊάνι.

Η πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν ζήτησε την επιτάχυνση της μεταρρύθμισης του δικαιώματος ασύλου στην Ευρωπαϊκή Ενωση, έπειτα από τον θάνατο τουλάχιστον 45 μεταναστών σε ναυάγιο ανοικτά των ιταλικών ακτών.

Στο tweet της, η πρόεδρος της Κομισιόν κάνει λόγο για «τραγωδία» και εκφράζει την βαθιά της θλίψη απευθύνοντας έκκληση για την επιτάχυνση των προσπαθειών σχετικά με το Σύμφωνο για την Μετανάστευση και το Δικαίωμα του Ασύλου και για το Σχέδιο Δράσης για την κεντρική Μεσόγειο.

Η κυβέρνηση Μελόνι κατηγορεί φιλανθρωπικές οργανώσεις διάσωσης μεταναστών ότι ενθαρρύνουν μετανάστες να πραγματοποιήσουν το επικίνδυνο θαλάσσιο ταξίδι στην Ιταλία και ορισμένες φορές συνεργάζονται με διακινητές ανθρώπων.

Φιλανθρωπικές οργανώσεις απορρίπτουν σθεναρά και τις δύο κατηγορίες.

«Η διακοπή και η παρεμπόδιση του έργου μη κυβερνητικών οργανώσεων θα έχει μόνο ένα αποτέλεσμα: τον θάνατο ευάλωτων ανθρώπων που μένουν χωρίς βοήθεια», έγραψε στο twitter η ισπανική φιλανθρωπική οργάνωση διάσωσης μεταναστών Open Arms ως αντίδραση στο σημερινό ναυάγιο.

Ωστόσο, οι ακτές στα ανοιχτά της Καλαβρίας δεν περιπολείται τακτικά από πλοία που διαχερίζονται ΜΚΟ, τα οποία επιχειρούν ανοιχτά νότια της Σικελίας. Αυτό υποδηλώνει ότι θα ήταν απίθανο να σώσουν ναυαγούς μετανάστες ανεξάρτητα από τα μέτρα της ιταλικής κυβέρνησης.

Ο επικεφαλής της Ιταλικής Καθολικής Εκκλησίας, καρδινάλιος Ματέο Τσούπι, ζήτησε την επανέναρξη της αποστολής έρευνας και διάσωσης της ΕΕ στη Μεσόγειο, ως μέρος μιας «δομικής, κοινής και ανθρωπιστικής απάντησης» στη μεταναστευτική κρίση.

Έκκληση στο Twitter για ενίσχυση των επιχειρήσεων διάσωσης στη Μεσόγειο έκανε και εκπρόσωπος του Διεθνούς Οργανισμού Μετανάστευσης (ΔΟΜ) των Ηνωμένων Εθνών.

Ο Φλάβιο ντι Τσάκομο ζήτησε επίσης το άνοιγμα «πιο τακτικών διαύλων μετανάστευσης» προς την Ευρώπη και δράση για «την αντιμετώπιση των πολλαπλών αιτιών που ωθούν τους ανθρώπους να επιχειρούν θαλάσσιες διελεύσεις».

Νωρίτερα σήμερα, ο Πάπας Φραγκίσκος, ένθερμος υπερασπιστής δικαιωμάτων των μεταναστών, είπε ότι προσεύχεται για τα θύματα του ναυαγίου.

Η Ιταλία είναι ένα από τα κύρια σημεία που φτάνουν μετανάστες που προσπαθούν να εισέλθουν στην Ευρώπη δια θαλάσσης, με πολλούς να επιδιώκουν να ταξιδέψουν σε πλουσιότερες χώρες της Βόρειας Ευρώπης. Αλλά για να το κάνουν αυτό, πρέπει να αντιμετωπίσουν την πιο επικίνδυνη μεταναστευτική οδό του κόσμου.

Σύμφωνα με τον ΟΗΕ πάνω από 17.000 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους ή δεν βρέθηκαν ποτέ στην κεντρική Μεσόγειο από το 2014.

Σύμφωνα με το ιταλικό υπουργείο Εσωτερικών, σχεδόν 14.000 μετανάστες έχουν αποβιβαστεί στην Ιταλία από την αρχή του έτους, σε σύγκριση με περίπου 5.200 την ίδια περίοδο πέρυσι και 4.200 το 2021.

Πηγή:ΑΠΕΜΠΕ
https://thracenews.gr/italia-60-nekroi-anamesa-toys-paidia-thymata-nayagioy-chthes-stin-kalavria/

Τουρκία: Πάνω από 44.000 οι νεκροί - Τουλάχιστον 9.900 μετασεισμοί

Τουλάχιστον 44.374 άνθρωποι πέθαναν στην Τουρκία στους δύο ισχυρούς σεισμούς στις 6 Φεβρουαρίου, δήλωσε σήμερα ο επικεφαλής της τουρκικής Υπηρεσίας Διαχείρισης Καταστροφών (AFAD), στον νεότερο απολογισμό θυμάτων από την καταστροφή.

Οι ισχυροί σεισμοί έπληξαν 10 επαρχίες στην νότια Τουρκία και περισσότεροι από 13 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν επηρεαστεί.

Ο Γιούνος Σεζέρ, επικεφαλής AFAD, δήλωσε ότι οι εργασίες έρευνας και διάσωσης έχουν ολοκληρωθεί σε περίπου 21.000 κτίρια, προσθέτοντας: "Είμαστε τώρα πλήρως επικεντρωμένοι στην αφαίρεση των συντριμμιών".

Τουλάχιστον 9.900 μετασεισμοί έχουν καταγραφεί από τους δύο μεγάλους σεισμούς, δήλωσε.

"Στέλνουμε περισσότερες από 10.000 σκηνές στις περιοχές κατά μέσο όρο καθημερινά και τις παραδίδουμε στις πιο απομακρυσμένες γωνίες. Σήμερα έχουμε 287 πόλεις σκηνών στην περιοχή", τόνισε ο Σεζέρ.

Περισσότεροι από 1,5 εκατομμύρια άνθρωποι φιλοξενούνται σε σκηνές, κοντέινερ και δημόσιους ξενώνες στις περιοχές καταστροφών, συμπλήρωσε, προσθέτοντας 563.000 άτομα απομακρύνθηκαν εκτός της περιοχής καταστροφής.
https://thracenews.gr/toyrkia-pano-apo-44-000-oi-nekroi-toylachiston-9-900-metaseismoi/

Νοθευμένα ποτά και ναρκωτικά στο Καρναβάλι της Ξάνθης!

Μπορεί ο κόσμος να τίμησε το Καρναβάλι της Ξάνθης, μπορεί οι χιλιάδες καρναβαλιστές να ξέδωσαν απο την "κλεισούρα" του κορονοϊού αλλά και την ψυχολογική πίεση της οικονομικής ανέχειας, #thracenews #θρακη #ναρκωτικάχάπια #νοθευμέναποτά #Ξάνθη #ΞανθιώτικοΚαρναβάλι
https://thracenews.gr/notheymena-pota-kai-narkotika-sto-karnavali-tis-xanthis/

Φτιάχνουμε παραδοσιακά φαγητά για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Περιμένεις με μεγάλη λαχτάρα την Καθαρά Δευτέρα και είναι λογικό. Το ξέρω οτι αναρωτιέσαι πότε είναι, πότε πέφτει, ποια είναι τα φαγητά που πρέπει να ετοιμάσεις και πως να βρεις τις καλύτερες συνταγές!

Αρχικά ας πούμε λίγες λεπτομέρειες για την Καθαρά Δευτέρα που έχει γίνει από τις αγαπημένες μας αργίες, με πολλά έθιμα αν τους τόπους και φυσικά πολλά φαγητά και συνταγές που ανυπομονείς να δοκιμάσεις:


Καθαρά Δευτέρα 2023: Πότε πέφτει


Μετά την τσικνοπέμπτη που είναι η πιο λαχταριστή μέρα του Φεβρουαρίου καθώς την συνοδεύουν οι καλύτερες συνταγές για τσικνοπέμπτη, έρχεται ο Μάρτιος με την Καθαρά Δευτέρα!

Φέτος η καθαρά Δευτέρα πέφτει την Δευτέρα στις 27 Φεβρουαρίου και στην συνέχεια ακολουθεί ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου που πέφτει το Σάββατο στις 25 Μαρτίου και τρώμε τον αγαπημένο μας μπακαλιάρο σκορδαλιά που ξέρω ότι και εσένα σε βασανίζει η απορία γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;

Στην συνέχεια έχουμε την Μεγάλη Παρασκευή που φέτος πέφτει στις 22 Απριλίου, το Μεγάλο Σάββατο στις 23 και τέλος στις 24 Απριλίου καταφτάνει η Κυριακή του Πάσχα!


Καθαρά Δευτέρα: Τι γιορτάζουμε και ποια είναι τα έθιμα


Η καθαρά Δευτέρα από παλιά έχει συνδυαστεί με την ημέρα του καθαρμού. Αν πάμε ακόμα πιο πίσω στην ιστορία, θα δούμε ότι οι βυζαντινοί την Καθαρά Δευτέρα την ονόμαζαν Απόθεση -Απόδοση και τελούσαν διάφορα δρώμενα.

Όσο προχωράμε στην σύγχρονη ιστορία και παράδοση, θα δούμε την Καθαρά Δευτέρα και με τον όρο “Κούλουμα”.

Κούλουμα ονομάζεται η καθαροδευτεριάτικη έξοδος στην εξοχή και το πέταγμα του αετού. Οι χριστιανοί, έχουν την συνήθεια να  βγαίνουν στην εξοχή, παίρνοντας μαζί τους νηστίσιμα φαγητά διασκεδάζοντας στην φύση.

Σε κάθε περιοχή της Ελλάδας γιορτάζεται η Καθαρά Δευτέρα αλλά φυσικά ο κάθε τόπος έχει και τον δικό του τρόπο  να τιμά την συγκεκριμένη μέρα!

Σχεδόν την Ελλάδα υπάρχει το χορευτικό δρώμενο, το λεγόμενο Γαϊτανάκι, έθιμο που έφεραν μαζί τους οι πρόσφυγες της Μικράς Ασίας, ξεσηκώνει μικρούς και μεγάλους.

Εν συνεχεία, ένα από τα πιο γνωστά έθιμα είναι ο βλάχικος γάμος της Θήβας. Είναι ένα πανάρχαιο έθιμο που πραγματοποιείται παραδοσιακά με το ξύρισμα του γαμπρού και το στόλισμα της νύφης, η οποία στη πραγματικότητα είναι άνδρας.

Αντίστοιχα το έθιμο του Αγά–με ρίζες στην Τουρκοκρατία– αναβιώνει στα Μεστά και στους Ολύμπους της Χίου. Ο Αγάς, αυστηρός δικαστής, δικάζει και καταδικάζει με χιούμορ και πειράγματα τους θεατές του εθίμου.

Στην Αλεξανδρούπολη, ένας κάτοικος μεταμφιέζεται σε Μπέη και περιδιαβαίνει την πόλη μοιράζοντας ευχές για το καλό.

Στο Λαϊκό Δικαστήριο Ανήθικων Πράξεων στην Κάρπαθο ανταλλάσσονται απρεπείς χειρονομίες μεταξύ των θεατών, και γι’ αυτό οδηγούνται στο «δικαστήριο» από τους Τζαφιέδες (χωροφύλακες), προς απονομή δικαιοσύνης από τους σεβάσμιους του νησιού.

Το έθιμο του αλευρομουτζουρώματος συναντάμε στο Γαλαξίδι, με τους καρναβαλιστές να χορεύουν κυκλωτούς χορούς αλευρωμένοι και μουτζουρωμένοι!

Του Κουτρούλη ο Γάμος στη Μεθώνη –η αναβίωση ενός πραγματικού γάμου που άφησε εποχή κατά τον 14ο αιώνα–συντελείται κάθε Καθαροδευτέρα με έντονη σατυρική διάθεση και πειράγματα για τη νύφη.

Ενώ στη συνέχεια έχουμε το έθιμο του Αχυρένιου Γληγοράκη στη Βόνιτσα, όπου ένας αχυρένιος ψαράς δεμένος σε γάιδαρο γυρνάει σε όλο το χωριό για να καταλήξει σε μια φλεγόμενη βάρκα ανοιχτά της θάλασσας.

Τα φαγητά της Καθαράς Δευτέρας

Η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Σαρακοστής επιβάλλει ένα τραπέζι γεμάτο με νηστίσιμα φαγητά. Θαλασσινά, λαγάνα, χαλβάς, ταραμοσαλάτα, ντολμαδάκια γιαλαντζί, ελιές, τουρσιά και όσπρια είναι μερικά από τα πιάτα που πρέπει να έχουν σημαντική θέση στο τραπέζι σου για να κάνουν την Σαρακοστή σου πεντανόστιμη! Για αυτό και θα σου προτείνω αναλυτικά πως να τα φτιάξεις και να χαρίσεις στους δικούς σου μια πεντανόστιμη Καθαρά Δευτέρα!

 


Συνταγές Καθαρά Δευτέρα


Σπιτική και αφράτη λαγάνα


Δεν έχω να σου πω πολλά για την σπιτική και αφράτη λαγάνα είναι η πιο παραδοσιακή συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα, είναι χωρίς λάδι, όπως ακριβώς πρέπει! Η συνταγή της λαγάνας είναι όπως παλιά δηλαδή θα σου θυμίσει την λαγάνα της γιαγιάς! Δοκίμασε να την φτιάξεις είναι και εύκολη και γρήγορη!





Καθαρά Δευτέρα με χταπόδι


Ας ξεκινήσουμε σιγά-σιγά τις συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα με το αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους χταπόδι!

Οι συνταγές είναι πολλές για αυτό και εγώ θα σου προτείνω τις καλύτερες. Δοκίμασε να φτιάξεις το κλασικό και λατρεμένο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι που ταιριάζει όχι μόνο για την Καθαρά Δευτέρα αλλά και για όλη την Σαρακοστή

 

Αντίστοιχα δοκίμασε και το χταπόδι ξιδάτο  που είναι από τις πιο αγαπημένες και νόστιμες συνταγές



Αλλά και την πιο νόστιμη πατατοσαλάτα με χταπόδι!

 


Καθαρά Δευτέρα με καλαμαράκι


Για το αγαπημένο καλαμαράκι της Καθαράς Δευτέρας έχω να σου προτείνω το πεντανόστιμο καλαμάρι γεμιστό με ρύζι και μυρωδικά



Αλλά και τα Σπαγγέτι από καλαμάρι με σαλάτα κινόα για κάτι πιο εναλλακτικό

Καθαρά Δευτέρα με μύδια


Ξέρω οτι λατρεύεις τα μύδια για αυτό και θέλω να γνωρίζεις όλα τα μυστικά που θα βρεις στο άρθρο Μύδια: Όλα τα μυστικά!

Δεν μπορούμε να παραλείψουμε την συνταγή με μύδια αχνιστά που είναι ότι πιο νόστιμο για την Καθαρά Δευτέρα.

Αν όμως θες έναν πιο εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος στα μύδια σου προτείνω τα λιγκουίνι με μύδια και μάραθο!

Καθαρά Δευτέρα με Γαρίδες


Δεν γίνεται Καθαρά Δευτέρα χωρίς γαρίδες! Για αυτό σου προτείνω την πολύ ελαφριά σαλάτα ταμπουλέ με γαρίδες

Το πεντανόστιμο κριθαρότο με γαρίδες το οποίο είναι τόσο νόστιμο που μόνο αν το δοκιμάσεις θα το καταλάβεις!



Στην ίδια λογική με το κριθαρότο είναι και η γαριδομακαρονάδα, δηλαδή, πεντανόστιμη!

Καθαρά Δευτέρα με Γαύρο


Δεν μπορεί να λείπει ο γαύρος μαρινάτος με σαλάτα μαυρομάτικων από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας με τίποτα!

Καθαρά Δευτέρα με όσπρια


Δοκίμασε την λαχταριστή σαλάτα οσπρίων για να ολοκληρώσει όσο γίνεται το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Ακόμα, τόλμησε να φτιάξεις και τους κλασικούς γίγαντες φούρνου!



Αλλά και το λαχταριστό σπιτικό χούμους!




Καθαρά Δευτέρα Γλυκά


Στα γλυκά της Καθαράς Δευτέρας ΠΡΕΠΕΙ να υπάρχει ο Χαλβάς σιμιγδαλένιος και αν σκέφτεσαι ότι θα σου πάρει πολύ χρόνο δες τον Χαλβάς σε “1 2 3 4” που θα σου επιβεβαιώσει ότι δεν είναι!

Μια άλλη πρόταση που σου έχω για τα γλυκά της Καθαράς Δευτέρας είναι τα υγιεινά σοκολατάκια με μακεδονικό ταχίνι με κακάο



Αλλά και τα υγιεινά σοκολατάκια με μακεδονικό ταχίνι με πορτοκάλι!



Πηγή:petros-syrigos.com
https://thracenews.gr/ftiachnoyme-paradosiaka-fagita-gia-to-trapezi-tis-katharas-deyteras/

Εκτός Ψηφοδελτίων του ΣΥΡΙΖΑ ο Πολάκης

Αποδοκιμάζει τον Παύλο Πολάκη ο ΣΥΡΙΖΑ και την προσωπική του τοποθέτηση για το τι πρέπει να κάνει ο ΣΥΡΙΖΑ ώστε «την άλλη φορά να είναι αλλιώς», και προειδοποιεί ότι «όποιος πιστεύει ότι μπορεί να χαράζει την δική του πολιτική έχει προφανώς #thracenews #αποπομπη #ΠαύλοςΠολάκης #πολιτική #συριζα #ψηφοδέλτια
https://thracenews.gr/ektos-psifodeltion-toy-syriza-o-polakis/

Η απαγορευμένη ταινία του Κούνδουρου για τη Σμύρνη

Η ταινία που γυρίστηκε το 1978, βασίστηκε σε αυθεντικές μαρτυρίες του Ηλία Βενέζη «Το νούμερο 31328», σε σκηνοθεσία του Νίκου Κούνδουρου που αφηγείται την προσωπική τραγωδία τριών προσώπων, από την Μικρασιατική καταστροφή.
https://thracenews.gr/i-apagoreymeni-tainia-toy-koyndoyroy-gia-ti-smyrni/

Με τη μεσημεριανή παρέλαση κορυφώνεται το Ξανθιώτικο Καρναβάλι

Κορυφώνεται σήμερα, με τη μεσημεριανή παρέλαση αρμάτων και πληρωμάτων, το Ξανθώτικο Καρναβάλι, ένας απο τους κορυφαίους θεσμούς της Βόρειας Ελλάδας.
https://thracenews.gr/me-ti-mesimeriani-parelasi-koryfonetai-to-xanthiotiko-karnavali/

Θρακική συνεργασία-23: Εντυπωσιακά πλάνα από την Ημέρα Διακεκριμένων Επισκεπτών

Tην Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου 2023, στο πλαίσιο του πλέγματος των διεθνών συνεργασιών με φίλιες και σύμμαχες χώρες που σχεδιάζονται από το ΓΕΕΘΑ, πραγματοποιήθηκε στο Πεδίο Ασκήσεων Πετροχωρίου Ξάνθης η Ημέρα Διακεκριμένων Επισκεπτών (Distinguished Visitors Day – DV DAY)  της Τακτικής Άσκησης Mετά Στρατευμάτων (ΤΑΜΣ) «ΘΡΑΚΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ – 23» (THRACIAN COOPERATION – 23), επιπέδου Ταξιαρχίας.

 


Ποιες μονάδες συμμετείχαν


Η ΤΑΜΣ ΘΡΑΚΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ-23 διεξήχθη με τη συμμετοχή τμημάτων της XXV Τεθωρακισμένης Ταξιαρχίας (ΧΧV ΤΘΤ «2ο ΣΥΝΤΑΓΜΑ ΙΠΠΙΚΟΥ – ΕΦΕΣΟΣ»), της XXI Τεθωρακισμένης Ταξιαρχίας (XXI TΘΤ «ΤΑΞΙΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ – ΠΙΝΔΟΣ»), της 7ης Μηχανοκίνητης Ταξιαρχίας (7η Μ/Κ ΤΑΞ «ΣΑΡΑΝΤΑΠΟΡΟΣ»), της 31ης Μηχανοκίνητης Ταξιαρχίας (31η Μ/Κ ΤΑΞ «ΚΑΜΙΑ»), της 50ης Μηχανοκίνητης Ταξιαρχίας (50 Μ/Κ ΤΑΞ «ΑΨΟΣ»), της 71 Αερομεταφερόμενης Ταξιαρχίας (71 A/M ΤΑΞ «ΠΟΝΤΟΣ»), της 1ης Ταξιαρχίας Αεροπορίας Στρατού (1η ΤΑΞΑΣ «ΚΙΛΚΙΣ ΛΑΧΑΝΑ»), τμημάτων της 2nd Brigade Combat Team της 101st Airborne Division των ΗΠΑ, καθώς και τμήματος του Ισραηλινού Στρατού.





Η «ΘΡΑΚΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ – 23» (THRACIAN COOPERATION – 23) πραγματοποιήθηκε με πραγματικά πυρά και περιελάμβανε ασκήσεις διπλής ενεργείας επιθετικών και αμυντικών επιχειρήσεων, με τη χρήση Συστημάτων Εξομοίωσης Τακτικής Εμπλοκής.

Την τελική φάση της άσκησης παρακολούθησε ο Διοικητής του Δ΄ Σώματος Στρατού (Δ΄ ΣΣ «ΘΡΑΚΗ») Αντιστράτηγος Δημόκριτος Κωνσταντάκος και o Διοικητής του Γ΄ Σώματος Στρατού (Γ΄ ΣΣ/NRDC-GR «ΜΕΓΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ») Αντιστράτηγος Πάρις Καπραβέλος.

 

Από Αμερικανικής πλευράς παρευρεθήσαν ο Διοικητής της 101st Airborne Division MG Joseph P. McGee, ως εκπρόσωπος του Διοικητή Αμερικανικών Δυνάμεων Ευρώπης – Αφρικής (USAREUR-AF), ο Στρατιωτικός Ακόλουθος του Στρατού Ξηράς των ΗΠΑ COL Nathan Mann και ο εκπρόσωπος του ODC-GR Hays Faulkner.

Κατά την διάρκεια της άσκησης διαπιστώθηκε η άρτια οργάνωση, εκπαίδευση και επιχειρησιακή ετοιμότητα των ασκούμενων τμημάτων, καθώς και το υψηλό επίπεδο συνεργασίας και η ενίσχυση των δεσμών των συμμετεχουσών χωρών.


Δείτε πλάνα από την ΤΑΜΣ ΘΡΑΚΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ-23:

         
https://thracenews.gr/thrakiki-synergasia-23-entyposiaka-plana-apo-tin-imera-diakekrimenon-episkepton/

Ένας πειρατής στα Ιαματικά Λουτρά Θερμών

Στην ορεινή Ξάνθη και συγκεκριμένα στον δήμο Μύκης βρίσκεται κρυμμένος ένας πραγματικός θησαυρός, ένα πλούσιο γεωθερμικό της πεδίο.

Τα λουτρά στην ορεινή κοινότητα Θερμών του δήμου Μύκης προσελκύσουν πλήθος επισκεπτών καθώς διακρίνονται για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, προσφέροντας ταυτόχρονα μια σημαντική εναλλακτική μορφή τουρισμού.

Η κοινότητα των Θερμών περιλαμβάνει τέσσερεις ορεινούς οικισμούς, τις Άνω Θέρμες, τις Μέσες Θέρμες, τις Κάτω Θέρμες και τα Λουτρά Θερμών. Είναι οικισμοί χτισμένοι μέσα στη φύση κατά μήκος χειμάρρων και ρεμάτων, όπου αναβλύζει θερμό νερό από 46 πηγές.

Η θερμοκρασία του νερού κυμαίνεται από τους 40 έως και 53 βαθμούς Κελσίου και είναι πόσιμο. Είναι νερά μικρής περιεκτικότητας σε άλατα, περιέχουν σημαντική ποσότητα διοξειδίου του άνθρακα, λίγο μεθάνιο και καθόλου υδρόθειο.


Τα λουτρά ενδείκνυνται για νοσήματα του μυοσκελετικού, αγγειακού και νευρικού συστήματος αλλά και για δερματικές παθήσεις.


Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τον επίγειο θησαυρό της ορεινής Ξάνθης .
https://thracenews.gr/enas-peiratis-sta-iamatika-loytra-thermon/

Καβάλα: Το αδιαχώρητο στην συναυλία του Ψαραντώνη

Όσες συναυλίες και να δώσει ο Ψαραντώνης, όσες φορές και να «ποτίσει» τη Μακεδονική γη με Κρητικό μουσικό ύδωρ, ποτέ δεν είναι αρκετό, καθώς εκτός από εμβληματικός εκπρόσωπος της Κρητικής μουσικής Παράδοσης, είναι μια προσωπικότητα που εμπνέει, καθηλώνει και διδάσκει, καθώς «άντρας δεν είναι άπου λαλεί, που στέκει και κορδίζει, μα εκείνος που τα λόγια του η σύνεση ορίζει».

Τρανή απόδειξη, αυτό που έγινε και το μεσημέρι της Παρασκευής 24 Φεβρουαρίου 2023 στην Αστική Φάρμα της πλατείας Καραολή στην Καβάλα, στον Τσαλαπετεινό…



Προηγήθηκε η παρουσία του βράδυ της Πέμπτης 23 Φεβρουαρίου 2023, σε μια βραδιά που ισορροπούσε ανάμεσα στη μυσταγωγία, στην ένταση, στην αγάπη, στον πόλεμο, στον έρωτα και στο πάθος, έννοιες που «έφυγαν» από χορδές και κρουστά και αντήχησαν από τον Ψηλορείτη μέχρι το Παγγαίο.



Δίπλα του ο Γιώργης Ξυλούρης , ο Λάμπης Ξυλούρης  και η Νίκη Ξυλούρη  σε ένα αντάμωμα Κρητικό, αλλά εν τέλει παγκόσμιο, όπως αρμόζει στη μουσική (τους).



Δίπλα του εμφανώς συγκινημένος -και πώς να μην είναι- ο «δικός μας» Μιχάλης Πρεπόνης, ο γιατρός, πολυοργανίστας και συνθέτης, συγκίνηση απαράμιλλη όταν ερμηνεύεις μαζί με τον Ψαραντώνη τους Χίλιους δρόμους, το δικό σου «παιδί», το τραγούδι του σε στίχους του επίσης Καβαλιώτη Βασίλη Ευφροσυνίδη που περιλαμβάνεται στον νέο του δίσκο Χρέος



Στα καλύτερα στιγμιότυπα της ημέρας; Η αφιέρωση του δίσκου του Μιχάλη Πρεπόνη στον πατέρα του που ήρθε στη συναυλία, μια αφιέρωση που αναγράφεται και στον δίσκο και προσέδωσε… έξτρα συγκίνηση στον Καβαλιώτη μουσικό και μια μικρή… τίγρη, διαμορφώνοντας την ηλικιακή κλίμακα του κοινού από 1 μέχρι τα… 101 (τα καλά των μεσημεριανών συναυλιών), με τη μικρή να κοιμάται καθόλη τη διάρκεια της συναυλίας, επιβεβαιώνοντας τις… καταπραϋντικές ιδιότητες της Κρητικής μουσικής.



Στα χείλη όλων, να ανταμώσουν ξανά, βράδυ ή μεσημέρι, ακόμη και καλοκαίρι, σε ένα Φεστιβάλ εδώ στην Καβάλα, παρέα με τον Ψαραντώνη και όλη την Παράδοση που τρέφει, γιγαντώνει και διασπείρει όπου μπορεί να ακουστεί η μουσική…






Αργύρης Μπακιρτζής και Ψαραντώνης


Το εικαστικό «Χρέος» της βραδιάς, πληρωμένο από το χέρι του Ψαραντώνη σε μοτίβο… Νικόλαου Γύζη και κρυφού Κρητικού μουσικού σχολειού


Η… κουζουλή εικαστική έκδοση της φιγούρας του Ψαραντώνη η οποία κοσμεί και τον δίσκο του Μιχάλη Πρεπόνη

Πηγή:kavalapost.gr
https://thracenews.gr/kavala-to-adiachorito-stin-synaylia-toy-psarantoni/